完全無欠コーヒーを作ってみた。

先日のエントリ最強のバターコーヒーとやらを。 - 日々是減量。にも書いた通り、例のセットが届きますた。

Amazonと同じセットを、楽天ポイントが貯まっていたためそちらで購入。

1. 作るよ。
2. 飲んだよ。
3. 全体感想。

1. 作るよ。

オイルも冷え冷えなのだけど、どこで管理すりゃいいのだろう。。

初回という事で、丁寧に一回分ずつに切り分ける。大さじ2杯分のバターとのこと、大体24、5gかと思っていたら、流石おフランス、目盛がある。

キッチンペーパーで包丁を包みながら切るとスムーズ、という裏ワザを途中で投げ出し、何とか小分けに。250gがきちんと10切れになりました。ん、10回分か…思えば回数的には少ない気もするけど、見た目には多すぎる気がする。

100均のレンジ&冷凍対応のタッパーをここで投入。バターを小分けに冷凍&冷蔵してた、先人の知恵を拝借。冷蔵庫小さいのでね…(＞人＜;)

さて、コーヒーもコポコポ淹れる。旦那氏のコーヒーメーカーを拝借。その間、バターとMCTオイルを攪拌容器にセット。

オイルを味見したけど、透明で無味無臭。コイツ余りそうだし、他にどう使えるのかしら。加熱しちゃアカンとか書いてるし。

取り敢えず、コーヒーだばー。うん、香りは良い。ハンドミキサーが唸るぜ。

脂の量が凄いという視覚の暴力もあり、温かいまま飲みたいのでステタン準備。飲みながら書いてるけど、正解な気がした。

2. 飲んだよ。

初めの一口は「クリーミーだわぁ」。ミルクの様な甘さはないけど、油分をしっかり感じるトロみ。肉の脂身が苦手で避ける人とかは、もしかしたら…と思うけど、聞いて見たい。

自分には一気に飲み干せる感じではないので、30分位かけてちょびちょびと。不味くないし、寒い日は好んで飲んでる気がする。

最後の方になると少しクドさを感じて来るかも。他の方々の記事を拝見してますと、やはりしっかり攪拌しないと不味いらしい…想像できる。。

3. 全体感想

バターの切り分けがめんどくs…と言うのは置いておいて。

+ 満腹感や腹持ちはかなり良い

+ 作ってる最中はハイソな人の気分になるので、プラセボ効果もあると思う。

− 毎朝余裕が必要そう（特に洗い物。果たしてズボラはシリコンバレー式に馴染めるのか…）
△ お値段と期待度の釣り合いが取れてるかまだ不明瞭（経過観察）

一杯で約450円換算だからなぁ。カフェでモーニングを食べたと思えば…と言うくらいでしょうか。（大さじ2杯＝バター/油25gで大まかに算出）

色々書いたけど、まずはこのセットを消費してから考えよう。

あ、bulletproof-coffeeを、完全無欠コーヒーと訳した人のセンスが個人的に好きです。

【追記】

摂取から3時間後、胸やけひどくなり吐いた。（原因解明は後日！）

番外編・レコダイ23日目。

週始まりの月曜日。154cm/53.6kg（体脂肪率29.6%）→目標47kg

ゆるやかーに下降してきたと思いきや、急遽浅草観光が決まり、これはフラグだと確信。

外国人観光客のひともいっぱいいたよ。そして一日食べ歩いたモノをまとめてみたよ。色々オーバーですね…ハハッ！

浅草寺周辺散策→歩いてスカイツリーのソラマチ散策→北千住でお茶して解散。明日はきっと筋肉痛。体重激増とかないと良いなぁ…(´；ω；`)

【追記】帰宅が微妙に遅くなり、旦那氏にケバブを調達して頂く。うまうま(´∀｀)

レコダイ22日目。

ニート生活最後の日曜です。154cm/53.8kg（体脂肪率29.3%）→目標47kg

朝は食べず、昼は餃子の王将で回鍋肉定食。

午後はドトールで夕方まで読書。

夜は

・昨日浸けた夏野菜のピクルス（砂糖を蜂蜜で代用）

・【手羽元と卵のさっぱり煮】

・焼き茄子に【えのきのポン酢がけ】&大根おろし

・トマトサラダ（色が無かったので追加）

・お味噌汁（ナスと玉ねぎ）

半ばヤケで冷蔵庫の掃除も兼ねたら、品数稼ぎになりました╰(*´︶`*)╯♡

・手羽元と卵のさっぱり煮

手羽元と卵のさっぱり煮 by ✩馬助ママ✩ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが269万品

・おつまみ☆レンジで♪えのきのポン酢がけ

おつまみ☆レンジで♪えのきのポン酢がけ by オレンジリング [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが269万品

上記、作る過程が物凄く楽なので、こっそりリピートしよう…(｀・ω・´)

レコダイ21日目。

土曜日です。

朝はなし、昼はパン屋さんへ。大体土日の昼は糖質制限から解放された食事になってる。

夜は、カチャトリアと冷奴（玉ねぎ、大葉、ゴマをごま油で和えたものを盛り付け）。夏野菜も安くなってきたので、ピクルスも漬けてみる。

もう少し、料理の幅が広げられたらなー…と思いつつも、大体いつも同じ食材買っちゃうから似たようなイタリアン多め。

お昼を食べたあと、暑さからか少し体調崩した感じに。夕飯作ってしばらくしたら復活しましたが、水分補給はこまめに…(´；ω；`)

最強のバターコーヒーとやらを。

糖質制限を意識して来たけど、もう少しパンチが欲しいと思いつつ1週間。食に気を使う友人の勧めもあり、【最強のバターコーヒー】を取り入れてみる。

今日のYahoo!トップにもタイムリーにw

テイクアウト専門！「最強のバターコーヒー」とは？ #コーヒー https://t.co/ZbRdKydxpV

— ウォーカープラス (@walkerplus_news) 2017年6月8日

本での紹介で、既に有名だったらしいのですが。。。立ち読みしたときに、スーパーで手に入りにくい食材や料理レベルが高くて、結局フーン…で終わらせていたので、ものは試しだ。 

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

やる気のあるうちに、と下記をポチり。続けられるか分からないので初心者セット。割高ではあるけれど、三日坊主の可能性も大いにあるし。。

仙台勝山館 MCTオイル 360g ＆ グラスフェッドバター セーブル（Sevre) 無塩 250g セット

ハンドミキサーも入手したことだし、朝ごはんはバターコーヒーで固定したいところ。飲み続けられれば…←どこまでも怪しんでいる

商品届き次第、また感想なんかも書き溜めてみる。

…あれ、暑い夏にスタートは良くなかったかしら_φ(･_･